Die Route des Chalots
Nehmen Sie zwischen den Vogesen und der Haute-Saône, im Herzen der Südvogesen, die Route des Chalots und lassen Sie sich überraschen ... Erstellen Sie auf über 120 markierten Kilometern Ihre Route, um das Erbe und das außergewöhnliche Know-how zu entdecken.
Treffen Sie zwischen Wasserfällen und Obstplantagen Handwerker und Produzenten, die Ihnen gerne ihre Produkte und ihr Know-how präsentieren.
Mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Pferd hält die Route des Chalots großartige Begegnungen für Sie bereit, aber auch Staunen durch typische Landschaften und Chalots.
Was ist ein Chalot?
Die kleinen landwirtschaftlichen Nebengebäude, hier genannt „ Chello », sind spezifisch für die Vogesen. In diesem Gebiet gibt es fast 300 von ihnen. Die ältesten stammen aus dem XNUMX. Jahrhundert. Dort wurden wahre Getreidespeicher, Getreide und Mehl sowie die berühmten lokalen Spezialitäten gelagert: Andouilles du Val-d'Ajol und Kirsch.
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