Eine Party zur Feier der Traditionen im Val-d'Ajol
Die unverzichtbare Andouille-Messe von Val-d’Ajol kehrt von Samstag, 14. Februar, bis Montag, 16. Februar 2026, zurück!
Diese Messe wurde auf Anordnung von Louis Philippe im Jahr 3 auf den 1831. Montag im Februar festgelegt und verdankt ihren Namen einem Präfekturdekret aus dem Jahr 1966. Damals war sie eine wichtige Viehmesse, auf der alle Landwirte der Branche ihre Taschen füllten die letzten Andouillewürste räucherten über dem Herd. Wenn das Vieh verschwunden ist, ist das Starschweinefleisch des Monats Februar geblieben.
Auf dem Programm der Feierlichkeiten stehen der traditionelle Gourmetmarkt, der Wettbewerb um die beste Torte, ein Kostümumzug, die Buchmesse und der Literaturpreis, ohne das berühmte Kapitel der Bruderschaft von Taste-Andouilles und Gandoyaux du Val-d‘ zu vergessen. Ajol und seine Induktionen.
Weitere Informationen finden Sie unter die offizielle Website der Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol.
Das Programm für die Wurstmesse 2026
Samstag, 14. Februar – Tag der Bruderschaft
- Brocante 8-17 Uhr auf den Plätzen
- Gourmet-Markt 10-18 Uhr im Zirkuszelt, Place du Sô
- Kapitel der Bruderschaften 11 Uhr Parade und Amtseinführungen vor dem Rathaus
Sonntag, 15. Februar – Val-d'Ajol-Parade
- Gourmet-Markt 10-18 Uhr im Zirkuszelt, Place du Sô
- Regionale Buchmesse 10-18 Uhr im Rathaus
- Neu- und Gebrauchtwagenmesse : auf allen Quadraten
- Wettbewerb um die beste Pastete en croûte mit Andouille-Wurst aus Val-d'Ajol Veranstaltungssaal, Preisverleihung gegen 17:30 Uhr
- Karnevalsumzug 14:30 Uhr, Abfahrt vom Bahnhof
Montag, 16. Februar – Die Andouille-Messe
- Gourmet-Markt 10-18 Uhr im Zirkuszelt, Place du Sô
- Jahrmarkt : im Dorf
- 60. Kapitel der Bruderschaft 10:45 Uhr Parade und Amtseinführungen vor dem Rathaus
- Literaturpreis : während des Empfangs