La Strada delle Chalots
Tra i Vosgi e l'Alta Saona, nel cuore dei Vosgi del Sud, prendete la Route des Chalots e lasciatevi sorprendere... Oltre 120 km segnalati, create il vostro itinerario per scoprire il patrimonio e il know-how eccezionale.
Tra cascate e frutteti, vieni a conoscere artigiani e produttori che saranno felici di presentarti i loro prodotti e il loro know-how.
In auto, in bicicletta o a cavallo, la Route des Chalots vi riserva grandi incontri ma anche meraviglie attraverso paesaggi tipici e chalots.
Cos'è un chalot?
I piccoli annessi agricoli, qui chiamati " ciao », sono specifici dei Vosgi. Ce ne sono quasi 300 su questo territorio. La data più antica del XVII secolo. Qui venivano conservati veri e propri granai, grano e farina, oltre alle famose specialità locali: Andouilles du Val-d'Ajol e kirsch.
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