Una festa per celebrare le tradizioni della Val-d'Ajol
L'imperdibile Fiera dell'Andouille della Val-d'Ajol ritorna da sabato 17 febbraio a lunedì 19 febbraio 2024!
Fissata al 3° lunedì di febbraio per ordine di Luigi Filippo nel 1831, questa fiera deve il suo nome a un decreto prefettizio del 1966. All'epoca era un'importante fiera del bestiame e tutti gli agricoltori del settore riempivano le loro borse di le ultime andouille affumicate sul focolare. Se il bestiame è scomparso, è rimasta la carne suina stellata del mese di febbraio.
Nel programma dei festeggiamenti: il tradizionale mercato gastronomico, il concorso per la migliore torta, una sfilata in costume, la fiera del libro e il premio letterario, senza dimenticare il famoso capitolo della confraternita del Taste-Andouilles e Gandoyaux du Val-d' Ajol e le sue induzioni.
Per ulteriori informazioni, vedere il sito ufficiale della Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol.
Un programma di festeggiamenti
Sabato 17 febbraio - Giornata della Fratellanza
Mercatino gourmet dalle 10:18 alle XNUMX:XNUMX, sotto un tendone. Degustazione e vendita di specialità enogastronomiche, prodotti locali e Luoghi d'interesse del Gusto.
Mercatino delle pulci dalle 8:17 alle XNUMX:XNUMX, sulla piazza della chiesa e vie limitrofe.
Capitolo delle confraternite alle 11. Sfilata e inaugurazioni sulla Place aux Andouilles (di fronte al municipio) alla presenza delle confraternite del vino e della gastronomia.
Domenica 18 febbraio - Sfilata della Val-d'Ajol
Mercatino gourmet dalle 10:18 alle XNUMX:XNUMX, sotto un tendone.
Fiera regionale del libro dalle 10:17 alle XNUMX:XNUMX al Municipio.
Spettacolo automobilistico.
Concorso per la migliore torta andouille della Val-d'Ajol nel municipio.
Sfilata in costume alle 14:30 animata dalle associazioni: carri allegorici, musica, folklore (a tema libero).
Lunedì 19 febbraio - La Fiera dell'Andouille
Mercatino gourmet dalle 10:18 alle XNUMX:XNUMX, sotto un tendone.
Mercato della fiera nel villaggio.
58° capitolo della Docte, Insigne et Gourmande Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol.
Sfilata e investiture alle 10:45 in Place aux Andouilles (di fronte alla Salle des Fêtes).
Uno sguardo alla Fiera di Andouille
Lo sapevi?
Ogni anno, nuovi iscritti hanno il privilegio di unirsi alla Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol. Il clou di questo evento: la dipendenza delle andouilles dall'omonima piazza!
Durante l'edizione 2023, il direttore dell'ufficio turistico ha avuto il piacere di unirsi alla confraternita!
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