Nossos produtores locais
Rota dos Chalots
Nossas especialidades
Peça o seu guia para produtores locais
São criadores, cervejeiros, apicultores e até queijeiros... 30 produtores locais, parceiros do posto de turismo e que oferecem vendas diretas no local de produção, abrem-lhe as portas e convidam-no a a descoberta do nosso terroir excepcional.
Temos o orgulho de apresentar-vos os retratos destes homens e mulheres que nos alimentam e mantêm a nossa paisagem. Retratos autênticos onde as explicações sobre o seu know-how se misturam com confissões e anedotas mais pessoais.
Além do valorização do curto-circuito, são verdadeiros momentos de partilha, descoberta e respeito que lhe oferecemos.
Ser locavore faz bem à economia local!
Comprar seus produtos diretamente do produtor ou em empresas parceiras significa apoiar a agricultura local e a economia local. Significa também pagar aos produtores o preço certo e permitir-lhes manter e desenvolver a sua atividade na região.
Ser locavore nos faz bem!
Quando compramos localmente em curto-circuito, consumimos produtos frescos, colhidos quando maduros, que sofrem menos transporte e cuja origem e modo de produção conhecemos.
Ser locavore faz bem ao meio ambiente!
Menos armazenamento, menos embalagens, menos transporte, menos produtos processados... Ao consumir localmente, ajudamos a preservar o ambiente, limitando a pegada de carbono dos nossos alimentos e optando por não encorajar mais o cultivo intensivo.
Carta de boa conduta no setor agrícola
Os nossos agricultores cuidam da paisagem, vamos respeitar o seu trabalho e a tranquilidade dos seus animais!
