A Rota dos Chalotas
Entre Vosges e Haute-Saône, no coração dos Vosges do Sul, percorra a Route des Chalots e deixe-se surpreender… Ao longo de 120 km marcados, crie o seu itinerário para descobrir o património e o saber-fazer excepcional.
Entre cachoeiras e pomares, venha conhecer artesãos e produtores que terão prazer em apresentar seus produtos e know-how a você.
De carro, de bicicleta ou a cavalo, a Route des Chalots reserva-lhe grandes encontros, mas também maravilha-se com paisagens e chalés típicos.
O que é um chalé?
Os anexos da pequena fazenda, chamados aqui " violoncelo », são específicos dos Vosges. Existem cerca de 300 deles neste território. A mais antiga data do século XVII. Ali se armazenavam verdadeiros celeiros, grãos e farinhas, assim como as famosas especialidades locais: Andouilles du Val-d'Ajol e kirsch.
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