Uma festa para celebrar as tradições em Val-d'Ajol
A imperdível Feira de Andouille de Val-d’Ajol retorna de sábado, 17 de fevereiro, a segunda-feira, 19 de fevereiro de 2024!
Fixada na 3ª segunda-feira de fevereiro por ordem de Louis Philippe em 1831, esta feira deve o seu nome a um decreto municipal de 1966. Na época era uma importante feira de gado e todos os agricultores do setor enchiam os sacos com as últimas salsichas andouille defumadas na lareira. Se o gado desapareceu, a carne de porco estrela do mês de Fevereiro permaneceu.
No programa das festividades: o tradicional mercado gourmet, o concurso da melhor tarte, o desfile de fantasias, a feira do livro e o prémio literário, sem esquecer o famoso capítulo da irmandade de Taste-Andouilles e Gandoyaux du Val-d' Ajol e suas induções.
Para mais informações, veja o site oficial da Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol.
Um programa de festividades
Sábado, 17 de fevereiro - Dia da Fraternidade
Mercado gourmet das 10h às 18h, sob uma marquise. Degustação e venda de especialidades gastronómicas e vínicas, produtos locais e Sítios do Gosto Notáveis.
Mercado de pulgas das 8h às 17h, na praça da igreja e ruas vizinhas.
Capítulo das irmandades às 11h.. Desfile e induções na Place aux Andouilles (em frente à Câmara Municipal) na presença das irmandades do vinho e da gastronomia.
Domingo, 18 de fevereiro - desfile Val-d'Ajol
Mercado gourmet das 10h às 18h, sob uma marquise.
Feira regional do livro, das 10h às 17h. na Prefeitura.
Exposição de automóveis.
Concurso para a melhor torta de andouille de Val-d’Ajol na Câmara Municipal.
Desfile de fantasias às 14h30. animado por associações: carros alegóricos, música, folclore (tema livre).
Segunda-feira, 19 de fevereiro - Feira de Andouille
Mercado gourmet das 10h às 18h, sob uma marquise.
Mercado de feiras na Vila.
58º capítulo da Docte, Insigne et Gourmande Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol.
Desfile e induções às 10h45. na Place aux Andouilles (em frente à Salle des Fêtes).
Uma retrospectiva da Feira de Andouille
Você sabia?
Todos os anos, os novos membros têm o privilégio de ingressar na Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol. Destaque deste evento: a dependência dos andouilles da praça de mesmo nome!
Durante a edição de 2023, o diretor do posto de turismo teve o prazer de ingressar na irmandade!
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