Le 57^ème глава Андуйской ярмарки

Именно при мягкой погоде и даже в солнечный день в понедельник состоялась 57-я глава Андуйской ярмарки 18, 19 и 20 февраля 2023 года.
Эти три дня с более чем 50000 XNUMX посетителей были великолепны. В программе гаражные распродажи, рынок деликатесов, книжная ярмарка, ярмарочный рынок и, конечно же, конкурс на лучший пирог с колбасой андуй.
Среди всех этих действий также имели место знаменитые индукции. Более 60 человек присоединились к Confrérie des Taste-Andouilles du Val d'Ajol на нашей знаменитой «Place aux andouilles», названной так в честь этого события. В течение этих трех дней присутствовало не менее 35 других братств.

Рынок для гурманов, который нельзя пропустить

Во время этого мероприятия в воскресенье я держал стенд туристического офиса под шатром рынка деликатесов. Чувствовалась доброжелательная атмосфера между экспонентами и посетителями. Несколько тысяч человек пересекли шатер, уйдя с разными продуктами… и особенно с килограммами андуи!

Индукции братства Вкус-Андуй дю Валь-д'Ажол

В понедельник утром я присутствовал на индукции. Наш директор был введен в должность вместе с моими коллегами, мы не могли пропустить это.
Это был приятный момент, когда призывники должны были принести присягу, повесить андуй и сделать дружеский жест в сторону поросенка. Все это, как сказано выше, на площади Андуй.

Эти три «андульных» дня закончились с моими родителями вокруг хорошей квашеной капусты в сопровождении андуи и, конечно же, знаменитого белого сухого вина из Пуйи!

Маева