Impreza celebrująca tradycje w Val-d'Ajol
Targi Andouille w Val-d’Ajol, których nie można przegapić, powracają od soboty 14 lutego do poniedziałku 16 lutego 2026 r.!
Jarmark ten, organizowany w trzeci poniedziałek lutego na mocy zarządzenia Ludwika Filipa w 3 r., swoją nazwę zawdzięcza dekretowi prefektury z 1831 r. Był to wówczas ważny jarmark bydła i wszyscy rolnicy w tej branży napełniali swoje torby ostatnie kiełbaski andouille paliły się na palenisku. Jeśli zwierzęta gospodarskie zniknęły, pozostała gwiazda wieprzowa z lutego.
W programie uroczystości: tradycyjny targ smakoszy, konkurs na najlepsze ciasto, parada kostiumów, kiermasz książki i nagroda literacka, nie zapominając o słynnym kapitule bractwa Taste-Andouilles i Gandoyaux du Val-d' Ajol i jego indukcje.
Aby uzyskać więcej informacji, zobacz oficjalna strona Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol.
Program Targów Kiełbasy 2026
Sobota 14 lutego – Dzień Braterstwa
- Brocante 8:00-17:00 na placach
- Rynek delikatesów 10:00-18:00 pod wielkim namiotem, Place du Sô
- Rozdział Bractw Parada i uroczystości o godz. 11:00 przed Ratuszem
Niedziela 15 lutego – parada Val-d'Ajol
- Rynek delikatesów 10:00-18:00 pod wielkim namiotem, Place du Sô
- Regionalne Targi Książki 10:00-18:00 w Ratuszu
- Wystawa samochodów nowych i używanych :we wszystkich kwadratach
- Konkurs na najlepszy pasztet en croûte z kiełbasą Andouille z Val-d'Ajol :Hala eventowa, ceremonia wręczenia nagród około godziny 17:30
- Parada karnawałowa 14:30, odjazd z dworca kolejowego
Poniedziałek 16 lutego - Jarmark w Andouille
- Rynek delikatesów 10:00-18:00 pod wielkim namiotem, Place du Sô
- Targowisko :we wsi
- 60. rozdział Bractwa 10:45 parada i inauguracja przed Ratuszem
- Nagroda Literacka :podczas przyjęcia