L’étang de la Demoiselle, d’origine glaciaire et d’une superficie de 15ha, est géré par le Conservatoire d’Espaces Naturels de Lorraine. Ce site Natura 2000 est composé de deux entités différentes : la tourbière de la Demoiselle et l’étang de la Demoiselle, plan d’eau semi-artificiel. L’originalité de ce site tient à la présence de quelques espèces de végétaux et d’insectes situés en limite sud de leur aire de répartition. Il s’agit d’un site d’intérêt national pour la reproduction de l’entomofaune. On y relève 7 espèces animales d’intérêt national et régional.
Accès N57 sortie D157 direction la Demoiselle / Olichamp.