Os Anciãos da Croisette ainda falam sobre isso nas vigílias de sábado à noite. Há muito tempo, um jovem morava no lado leste da Croisette, um agricultor de profissão nas misteriosas terras do planalto. Ele era conhecido por todos porque era destemido e destemido. Sua comitiva o chamava de Del sem saber a origem de seu sobrenome. Embora acostumado a ir aos campos para além do lago dos Padres, o jovem agricultor perdeu-se num dia de outono na floresta enquanto colhia o cogumelo neste prolífico final de setembro.

Depois de caminhar muito tempo sob os pinheiros pelo mato e samambaias em direção ao vale e depois atravessar uma grande floresta escura, adormeceu no Chanot ao pé de um carvalho, vencido pelo cansaço. Quando acordou, viu uma pequena luz entre os galhos e caminhou em direção à casa. Ele bateu vigorosamente na porta. Uma jovem veio abrir a porta.

"Estou tão cansado e me perdi", disse ele. Por favor, dê-me abrigo para a noite.

“Meu pai é um ogro”, disse ela; a noite toda ele perambula pela floresta em busca de caça e dorme durante o dia. Se ele te encontrar aqui a caminho de casa, ele vai te devorar. »

Mas a fadiga extrema empurrou o pobre Del para entrar apesar deste aviso. Assim que ele fechou a porta, o ogro chegou.

“Sinto cheiro de carne fresca aqui, hum!!! hmm!!!, ele rosnou.

– Meu pai, um belo rapaz está lá em cima dormindo. Ele é muito habilidoso com as mãos e conhece mil ofícios.

“Muito bem,” ele gritou, “vou ligar para ele. »

Despertado pelos uivos que sacudiam as paredes, o pobre camponês encarou o ogro.

"Você vai", ele disse a ela com fortes ameaças, "cavar um buraco e encontrar um pouco de água!" Eu quero construir um poço lá. Se você não terminou seu trabalho até o meio-dia, eu vou comer você. »

Lembrando-se do conselho de seu pai, o rabdomante, agarrou o caule da aveleira e esquadrinhou os campos, localizou um local e imediatamente pôs-se a trabalhar, cavando, cavando, meus amigos, sem encontrar nenhum vestígio do precioso líquido. Ele usou três pás sem chegar ao final do trabalho.

A filha do ogro, conhecida como Rosina dos Olhos Dourados, chegou ao meio-dia.

"Como está o seu trabalho, meu amigo?"

– Ah, pobre mocinha, o barro é duro, as morenas pesadas demais para suportar e três deslizamentos de terra atrasaram meu trabalho. Eu nunca vou conseguir! »

Os olhos da garota se iluminaram e com um gesto de varredura com sua varinha, ela esguichou água do buraco.

Bateu o meio-dia, o ogro apareceu e com voz trovejante disse:

“Você terminou sua tarefa?

"Sim", disse Del.

- Muito bom. Amanhã você fará uma nova moldura na fazenda e no anexo. Se você não terminar até o meio-dia, eu vou te comer! »

Ele imediatamente começou a trabalhar, derrubando três árvores, serrando os troncos para fazer vigas e tábuas, rasgando a velha estrutura carcomida e cobrindo a casa da fazenda.

Pouco antes do meio-dia, Rosine de olhos dourados chegou.

“Seu trabalho está progredindo?

- Ah, não, boa mocinha, suo, prego, mas não chego ao fim.

A corajosa moça fez um gesto largo e como que por magia, a casa anexa foi imediatamente coberta. Ao meio-dia, o ogro chegou.

“Você terminou seu trabalho?

"Sim", Del arriscou, completamente desanimado.

- É bom. »

A filha do ogro aproximou-se e perguntou:

“O que ele te ordenou, meu pai?

- Nada.

“Então ele quer comer você. Vamos fugir juntos — sussurrou Rosine de olhos dourados, loucamente apaixonada por Del, o camponês, coveiro e carpinteiro.

Dito e feito. Eles correram de mãos dadas por um longo tempo quando se virando, ela viu um homem vindo tão rápido quanto o vento.

"É meu pai", gritou a menina assustada.

Imediatamente, ela se transformou em uma macieira e transformou Del em uma colhedora de maçãs, com a cesta debaixo do braço. O ogro chegou.

“Bom menino, você não viu uma mocinha e um moço passarem?

“Não, não, não vi ninguém”, sussurrou o colhedor. »

O ogro voltou para casa e disse à esposa que só tinha visto uma macieira e uma apanhadora.

"Bem", respondeu a mulher, "a macieira era ela e o colhedor era ele."

"Estou correndo agora", ele gritou. »

Os dois jovens ainda estavam fugindo. Virando-se, ela viu seu pai novamente, correndo tão rápido quanto o vento.

"É meu pai", ela gritou novamente; imediatamente ela se transformou em um lago e seu amante em um pescador.

“Você não viu um jovem e uma jovem?” ele gritou.

“Não, não vi ninguém”, disse o pescador, levantando a linha. »

De volta para casa, o ogro contou novamente o que tinha visto.

"Bem", disse a mãe ogra, "o lago é ela e o pescador é ele."

"Desta vez eu vou pegá-los sem engano", ele rosnou, sacudindo as paredes. »

Os dois jovens ainda estavam correndo. Virando-se, ela viu o ogro se aproximando, rápido como o vento.

"Ele é meu pai de novo," ela disse sem fôlego. »

Então ela se transformou em uma carpa e transformou seu companheiro em um lúcio. Quando o ogro chegou, ele queria pegar a carpa que estava pulando, mas caiu na lagoa onde se afogou. Com um golpe de junco, os dois amantes emergiram da água, de mãos dadas.

A mãe ogra tendo sabido do resultado deste dia triste, fugiu para a floresta e nunca mais foi vista. Algum tempo depois, celebrou-se o casamento de Rosine com os olhos dourados e Del o companheiro de mil ofícios.

Todos os lavradores da vizinhança se reuniram no terreiro para festejar, saborear o kirsch do ano e devorar o andouille do lavrador. Naquela noite, a água corria abundantemente na nascente e no céu, os telhados da casa da fazenda brilhavam com mil luzes, as luzes do amor.

Alguns ainda hoje afirmam falsamente que a torneira da nascente derramou naquele dia um vinho de aroma delicado que encantou os convidados, mas os muitos testemunhos recolhidos invalidam esta versão. Talvez estes levem seus desejos para uma realidade como diz a sabedoria popular!!