Uma festa para celebrar as tradições em Val-d'Ajol
A imperdível Feira de Andouille de Val-d’Ajol retorna de sábado, 14 de fevereiro, a segunda-feira, 16 de fevereiro de 2026!
Fixada na 3ª segunda-feira de fevereiro por ordem de Louis Philippe em 1831, esta feira deve o seu nome a um decreto municipal de 1966. Na época era uma importante feira de gado e todos os agricultores do setor enchiam os sacos com as últimas salsichas andouille defumadas na lareira. Se o gado desapareceu, a carne de porco estrela do mês de Fevereiro permaneceu.
No programa das festividades: o tradicional mercado gourmet, o concurso da melhor tarte, o desfile de fantasias, a feira do livro e o prémio literário, sem esquecer o famoso capítulo da irmandade de Taste-Andouilles e Gandoyaux du Val-d' Ajol e suas induções.
Para mais informações, veja o site oficial da Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol.
Programação da Feira de Linguiça de 2026
Sábado, 14 de fevereiro - Dia da Fraternidade
- Brocante Das 8h às 17h nas praças
- Mercado Gourmet Das 10h às 18h, sob a tenda do circo, na Place du Sô.
- Capítulo das Irmandades Desfile e cerimônia de posse às 11h, em frente à Prefeitura.
Domingo, 15 de fevereiro - desfile Val-d'Ajol
- Mercado Gourmet Das 10h às 18h, sob a tenda do circo, na Place du Sô.
- Feira Regional do Livro Das 10h às 18h na Prefeitura.
- feira de carros novos e usados : em todos os quadrados
- Concurso para o melhor patê en croûte com linguiça Andouille de Val-d'Ajol Salão de Eventos, cerimônia de premiação por volta das 17h30.
- Desfile de Carnaval 14h30, partida da estação de trem.
Segunda-feira, 16 de fevereiro - Feira de Andouille
- Mercado Gourmet Das 10h às 18h, sob a tenda do circo, na Place du Sô.
- Mercado de feiras : na aldeia
- 60º capítulo da Irmandade Desfile e cerimônias de posse às 10h45, em frente à Prefeitura.
- Prêmio Literário : durante a Recepção