




Une fête pour célébrer les traditions au Val-d'Ajol
L’incontournable Foire aux Andouilles du Val-d’Ajol revient du samedi 15 au lundi 17 février 2025 !
Fixée au 3ème lundi de février par une ordonnance de Louis Philippe en 1831, cette foire doit son appellation à un arrêté préfectoral datant de 1966. À l’époque, il s’agissait d’une importante foire aux bestiaux et tous les paysans du secteur remplissaient leurs musettes des dernières andouilles fumées au-dessus de l’âtre. Si les bestiaux ont disparu, la cochonnaille star du mois de février est restée.
Au programme des festivités : le traditionnel marché gourmand, le concours de la meilleure tourte, un défilé costumé, le salon du livre et le prix littéraire, sans oublier le fameux chapitre de la confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol et ses intronisations.
Pour plus d’informations, consultez le site internet officiel de la Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol.
Un programme de festivités
Samedi 15 février - La journée des confréries
- Brocante de 8h à 17h, sur les places du village.
- Marché gourmand de 10h à 18h, sous chapiteau (place du Sô).
- Chapitre des confréries à 11h, défilé et intronisations sur la place aux Andouilles (devant la salle des fêtes).
Dimanche 16 février - Le Val-d'Ajol fait sa parade
- Marché gourmand de 10h à 18h, sous chapiteau.
- Salon du livre régional de 10h à 18h à l’Hôtel de Ville.
- Salon de l’automobile neuve et d’occasion, sur toutes les places du village.
- Concours de la meilleure tourte à l’andouille du Val-d’Ajol à la salle des fêtes (remise des prix à 17h30)
- Défilé carnavalesque à 14h30, départ à la gare.
Lundi 17 février - La Foire aux Andouilles
- Marché gourmand de 10h à 18h, sous chapiteau.
- Marché forain dans le village.
- 59ème chapitre de la Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol avec son défilé et ses intronisations à 10h45 sur la Place aux Andouilles (devant la Salle des Fêtes).
- Prix Littéraire lors du Vin d’honneur.